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同山樱桃 娇艳以待

www.zjrb.cn  诸暨网  2014-4-18 8:58:29  来源: 诸暨日报  编辑:陈璐


    文 记者 杨凌燕 摄 首席记者 郭斌 记者 杨凌燕

    4月的风,似沾了胭脂的手,拂过同山,留下一串串娇艳欲滴的樱桃。

    同山溪流水淙淙,两岸的樱桃园内是果农穿梭忙碌的身影。寿光华说,同山一年里最热闹的时光要来临了。

    寿光华是同山的第一代果农,69岁的他在樱桃园里已经连续耕耘了15年。不过同山和樱桃的缘分,自他有记忆起就已经开始了……

    60多年酸甜回忆

    大约是60多年前吧,同山有一个叫寺山湾村的地方,家家都有樱桃树。房前屋后,两手合抱那么粗的樱桃树直攀屋顶,红艳艳的樱桃压得枝条垂下了腰。每年此时,其他村子里的人便纷纷来到寺山湾村,共享这酸甜爽口的开春第一果。

    最开心的还是小孩子,手脚灵动地蹭蹭两下就上了树,非吃饱了才下来,寿光华说他就是其中一个。吃着酸酸甜甜的樱桃,寿光华在不知不觉中长成了20出头的壮小伙,和同龄人一样,是养家的壮劳力。为了赚钱糊口,寿光华和六七个伙伴一起挑着樱桃去杭州卖。

    “下午用2毛2分钱的价格从生产队收购40斤樱桃,步行近两个小时挑到安华,然后坐火车去杭州。但是那个时候这叫‘投机倒把’,要抓的,所以不敢在杭州城站下车,坐到南星桥下,再走两个小时到卖鱼桥市场去卖。”寿光华说,“到卖鱼桥天已经蒙蒙亮了,我们卖3毛钱一斤,这对当时月工资20来块钱的杭州人来说可是贵价水果,但是我们每次去都能把樱桃卖精光。”也许,同山人的樱桃经济意识从那时就已经开始萌芽了。

    转眼又过了十来年,同山公社办起了樱桃罐头厂。“但是当时销路不好,很快就关闭了。”寿光华回忆。

    15年精益求精

    当年路过关闭的樱桃罐头厂,寿光华摸过肩头磨出的茧,但他不曾想到,自己的下半生要和樱桃“再续前缘”。

    年轻时的寿光华头脑灵活,在外打拼混得很不错。15年前,厌倦了在外漂泊的他回到了同山。那时候的同山人大多靠着家里一亩三分地的产出过日子,大汗淋漓的耕作却换不来酣畅淋漓的饱餐。不过,那时已经有山庄开始种植樱桃出售,寿光华想起当年在卖鱼桥被抢购一空的樱桃,突然觉得眼前的好山好水是老天留给同山人的财富。

    就这样,寿光华满怀信心地当起了果农,并如愿在这片山水中找到了财富。原本还质疑“不种粮食吃什么”的村民也纷纷加入到种樱桃的行列中来。但是,庄稼人毕竟是靠天吃饭,天公不作美,大家就要喝西北风。2008年的一场春雪让同山的果农损失惨重。“后来政府补贴了不少钱,帮助我们搭钢棚。等果实颜色开始转蟹黄,就可以在钢棚上铺尼龙薄膜了。我们不用怕樱桃被雨水淋得裂果了。”

    5亩樱桃园让寿光华过着丰衣足食的日子,但他是个“歇不落”的人,总是不停研究如何种出更好的樱桃。他把部分樱桃树种进了手机信号都不能到达的山湾里,他说那里气温低,可以错开向阳处的采摘期,延长樱桃采摘乐的时间;他还网购了美国樱桃树苗,可惜同山的日夜温差不够大,结不出好果子;最让人佩服的还是去年除夕,他趁着难得的空档,包了辆车直奔浦江一个叫浦丰的村子,为的就是剪当地樱桃树的枝条,如今这些枝条已经嫁接成活了。“浦江、嵊州等地的樱桃树种其实是从同山发出去的。那时候的樱桃吃起来皮更薄,汁更甜,一棵老树的产量有三四百斤哩!”原来,这研究了15年樱桃的老农最念念不忘的还是60多年前的酸甜记忆。

    6000多亩樱桃盛会

    同山的春天是樱桃的春天,6000多亩樱桃园每年都吸引数万名游客前来采摘。“你看那里,去年停了十几辆从杭州、上海来的车,车上还统一贴了樱桃的标志,他们是专程来摘樱桃吃的。”寿光华指着自家樱桃园旁的路对记者说。

    从披星戴月挑担去杭州卖樱桃,到如今在园中坐等杭州游客来采摘,寿光华的心中感慨万千。“但凡家里有点田地的同山人都种了樱桃,我们这里出产的短柄樱桃个大、皮薄、汁甜,非常好吃。不过樱桃有个缺点——不易保存,隔一晚上味道就差远了。所以大家都喜欢亲自到园子里来现摘现吃。”

    其实,寿光华只说对了一半。樱桃看上去粉嫩嫩、娇滴滴,事实上它也确实深受大自然的宠溺。樱桃的生长对自然环境的要求很高,空气新鲜和水质优良是两个必不可少的条件。所以现摘的樱桃新鲜美味,但同山的秀丽山水更加引人入胜。这几年来,同山人不但种起了樱桃,还开了许多家山庄,让踏春兴浓的游客吃同山土菜,喝同山烧酒,在这场樱桃盛会中和同山更亲密地接触。
 

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